Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Crescentia VDP Erste Lage

Der Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Crescentia ist mehr als ein Wein; er ist ein Erlebnis, das die Sinne verführt und das Herz berührt. Stellen Sie sich vor, Sie stehen an den sonnendurchfluteten Hängen des Höllenbergs, umgeben von der atemberaubenden Kulisse des Rheingaus, während Sie ein Glas dieses edlen Tropfens genießen. Dieser Spätburgunder erzählt die Geschichte seiner Herkunft und lädt Sie ein, die Leidenschaft und Hingabe zu schmecken, die in jeder Flasche steckt.

Aromen

Der Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Crescentia begeistert mit einem komplexen Bouquet aus reifen Kirschen, saftigen Brombeeren und einem Hauch von zartem Vanilleholz. Die feinen Gewürznoten von Zimt und Muskat verleihen ihm eine elegante Tiefe, während sanfte Tannine und eine harmonische Säurestruktur für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgen. Jeder Schluck ist eine Entdeckungsreise durch die Aromenwelt des Rheingaus und bringt die feinen Nuancen der Region perfekt zur Geltung.

Herkunft & Ausbau

Dieser exklusive Spätburgunder stammt aus der renommierten Lage Höllenberg, die für ihre erstklassigen Rotweine bekannt ist. Die Trauben werden von Hand gelesen und in traditionellen Verfahren verarbeitet. Der Ausbau erfolgt in selektiven Barriquefässern, die dem Wein seine charakteristische Eleganz und Komplexität verleihen. Die Weintradition des Weinguts zeugt von jahrzehntelanger Erfahrung und einem tiefen Verständnis für das Terroir, das hier eine ganz besondere Rolle spielt.

Speisenempfehlung

Der Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Crescentia harmoniert hervorragend mit festlichen Gerichten wie geschmortem Rindfleisch, Wild oder auch einem zarten Lammkarree. Für ein entspanntes Dinner auf dem Balkon empfehlen sich leckere Pasta-Gerichte oder eine Auswahl feiner Käse. Dieser Wein ist die perfekte Begleitung für jede Gelegenheit, sei es ein elegantes Dinner oder ein geselliger Abend mit Freunden.

Trinkempfehlung

Genießen Sie diesen Spätburgunder am besten bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Er ist bereit, jetzt genossen zu werden, kann jedoch auch einige Jahre lagern, um seine Aromen weiter zu entfalten. Eine Dekantierzeit von etwa 30 Minuten wird empfohlen, um die komplexen Geschmacksnuancen optimal zur Geltung zu bringen.

Technische Details

• Jahrgang: 2019
• Rebsorte(n): Spätburgunder
• Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
• Flaschengröße: 0,75 l
• Herkunftsland / Region: Deutschland / Rheingau

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