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Von Bordeaux nach Chile: Die Reise der Carmenere-Traube
Carmenere als Essensbegleiter:
Carmenere-Glas
Man braucht zwei Flügel, um zu fliegen und zwei Winemaker, um einen himmlischen Wein zu erschaffen. Montes Wings ist das gemeinsame Projekt von Aurelio Montes Vater und Sohn: zwei Generationen, zwei Talente und ihr doppelter Anspruch vereint, um auf ihrem Weingut in Apalta einen einmaligen Carmenère zu bereiten. Die Trauben reifen in den steilen Hängen der Finca, die Weine in überwiegend neuen Fässern aus französischer Eiche. Beides verleiht Montes Wings diesen typischen und doch ganz eigenen Charakter, ergänzt mit etwas Cabernet Franc, der die saftige Frucht und feine Würze der Carmenère elegant unterstreicht. Kraftvoll, geschmeidig und vielschichtig mit Aromen von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und den süßen Röstnoten der Fassreife. Wunderschön ausbalanciert mit endlos langem Finale.Alkoholgehalt: 14.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Los Vascos Cromas Cabernet Sauvignon Gran Reserva – Ein Fest für die Sinne Erleben Sie mit dem Los Vascos Cromas Cabernet Sauvignon Gran Reserva einen Wein, der Ihre Sinne verführt und Erinnerungen weckt. Seine tiefrote Farbe und das verführerische Bouquet laden Sie ein, in eine Welt voller Genuss und Eleganz einzutauchen. Jeder Schluck erzählt die Geschichte eines leidenschaftlichen Winzerhandwerks, das Tradition und Innovation miteinander vereint. Aromen Der Los Vascos Cromas Cabernet Sauvignon Gran Reserva begeistert mit einem komplexen Duft von reifen schwarzen Johannisbeeren, saftigen Pflaumen und einem Hauch von würzigem Zimt. Feinste Noten von Eiche und Vanille harmonieren perfekt mit der fruchtigen Intensität und verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte Tiefe. Ein Geschmackserlebnis, das lange nachklingt und die Vorfreude auf das nächste Glas weckt. Herkunft & Ausbau Dieser exquisite Cabernet Sauvignon stammt aus dem renommierten Weingut Los Vascos, das in der malerischen Region Colchagua Valley in Chile liegt. Die Trauben werden von der einzigartigen Landschaft und dem warmen Klima beeinflusst, was zu einer perfekten Reifung führt. Nach der Lese reift der Wein für 12 Monate in sorgfältig ausgewählten französischen Barriques, was ihm seine charakteristische Fülle und Komplexität verleiht. Los Vascos vereint Tradition und hochwertige Weinbereitung mit einer klaren Leidenschaft für das Handwerk. Speisenempfehlung Der Los Vascos Cromas Cabernet Sauvignon Gran Reserva ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe und gesellige Abende. Genießen Sie ihn zu saftigen Steaks, zartem Lammfleisch oder einer herzhaften Pilz-Lasagne. Auch zu gereiftem Käse entfaltet er sein volles Potenzial und sorgt für unvergessliche Geschmacksmomente. Trinkempfehlung Servieren Sie diesen edlen Wein bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C. Der Los Vascos Cromas Cabernet Sauvignon Gran Reserva ist jetzt trinkreif, kann jedoch auch noch einige Jahre gelagert werden, um seine Aromen weiter zu entwickeln. Eine Dekantierzeit von mindestens 30 Minuten wird empfohlen, um die Nuancen optimal zur Geltung zu bringen. Technische Details Jahrgang: 2018 Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 14 % vol. Flaschengröße: 750 ml Herkunftsland / Region: Chile / Colchagua Valley Entdecken Sie den Los Vascos Cromas Cabernet Sauvignon Gran Reserva jetzt bei Weinhandel24.ch – Ihr Online-Shop für exklusive Weine aus aller Welt.
Farbe: tiefes, dichtes Kirschrot Duft: in der Nase Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren (besonders Erdbeeren), Kirschen und feine blumige Anklänge, die sehr harmonisch mit den würzigen Noten der Reife im Eichenholz, wie Kaffee, Tabak und Vanille verschmelzen Geschmack: am Gaumen saftig, vollmundig mit aromatischer pflaumiger Frucht, Noten von dunklem Backkakao und samtweich gereiftem Tannin, das dem Wein die mollig sanfte Textur und ein langes, elegantes, seidiges Finale verleihtAlkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Farbe: tiefes, glänzendes Purpurrot Duft: die unterschiedlichen Lagen und Rebsorten verleihen dem Wein ein komplexes Bouquet mit den eleganten dunklen Fruchtnoten (Pflaume, Blaubeere) des Apalta-Carmenère, der lebhaften Würze des Carmenère aus Marchigüe und den wildfruchtigen Brombeeraromen des Petit Verdot Geschmack: am Gaumen vollmundig sehr intensiv und körperreich mit reichlich reifem Tannin, das dem Wein seine Festigkeit und Struktur verleiht; ein ebenso kraftvoller wie sinnlicher Wein mit hervorragendem Lagerpotenzial!Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Entdecken Sie den Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon - 2019Der Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon 2019 ist ein ausdrucksstarker Premium-Rotwein aus dem berühmten Colchagua Valley, Chile. Das renommierte Weingut Montes, bekannt für seine ikonischen Weine, vereint in dieser Special Cuvée die Kraft und Eleganz eines erstklassigen Cabernet Sauvignons. Der 2019er Jahrgang überzeugt mit intensiver Frucht, feiner Würze und perfekter Struktur – ein exzellenter Wein für anspruchsvolle Genießer.Aromen des Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon 2019: Kraftvoll und KomplexDieser erstklassige Cabernet Sauvignon begeistert mit einem vielschichtigen Aromenspektrum:Reife schwarze Früchte wie Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und dunkle Kirschen sorgen für eine volle, saftige Fruchtigkeit.Feine Gewürznoten von Zimt, schwarzem Pfeffer und Tabak verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität.Edelholz- und Röstaromen, die durch die Reifung in französischer Eiche entstehen, ergänzen den Wein mit Nuancen von Vanille, Mokka und dunkler Schokolade.Subtile mineralische Akzente, die dem Wein zusätzliche Eleganz und Langlebigkeit verleihen.Am Gaumen zeigt sich der Montes Alpha Special Cuvée 2019 mit kraftvollen, aber seidigen Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einem langen, geschmeidigen Abgang.Warum den Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon 2019 wählen?Dieser Premium-Cabernet Sauvignon bietet ein perfektes Zusammenspiel aus Kraft, Eleganz und Komplexität.Besondere Merkmale:Exzellentes Terroir im Colchagua Valley: Ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon.12 Monate Reifung in französischer Eiche: Sorgt für Tiefe, Fülle und samtige Tannine.Perfekt für anspruchsvolle Genießer und Sammler: Großes Reifepotenzial.Perfekte Speisenbegleiter für den Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon 2019Dieser vielschichtige Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu:Gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, z. B. Filet Mignon oder Entrecôte.Wildgerichten, insbesondere Hirschrücken oder Lammkarree mit Rosmarin.Dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil, die die Fruchtigkeit des Weins betont.Gereiftem Hartkäse, z. B. Manchego, Parmesan oder Gruyère.Auch als Meditationswein oder Sammlerwein eignet sich dieser Cabernet Sauvignon hervorragend.Bestellen Sie bei weinhandel24.ch – Ihrem Weinhändler in der SchweizKostenfreier Versand ab einem Bestellwert von 99 CHFExklusive Auswahl an Spitzenweinen aus Chile und weiteren PremiumweinenZuverlässige Lieferung direkt zu Ihnen nach HauseErleben Sie den Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon 2019 in der SchweizBestellen Sie den Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon 2019 bei weinhandel24.ch und genießen Sie die Kraft, Eleganz und Tiefe dieses herausragenden chilenischen Rotweins. Jetzt verfügbar – solange der Vorrat reicht!Alkoholgehalt: 14.5%
Auf gut 4200 km Länge besitzt Chile eine einmalige Fülle unterschiedlichster Terroirs. Seit über 40 Jahren bereitet die Familie Torres hier ihre charaktervollen Weine. Ándica ist eine Hommage an die natürliche Vielfalt dieser Herkunft. Um sie zu schützen, ihre Lagen und Ökosysteme zu bewahren, stammen alle Ándica-Weine aus nachhaltigem, zertifiziert biologischem Anbau. Maule ist Chiles ältestes Anbaugebiet. Der Pazifikeinfluss ist hier deutlich spürbar und vielleicht erinnert er die aus Bordeaux stammende Carmenère an die alte Heimat. Andrerseits ist die Traube längst in Chile etabliert und liefert feinwürzige Weine mit sanftem Tannin. In der Nase elegante fruchtige Aromen, unterlegt mit würzigen und balsamischen Noten. Elegant auch am Gaumen, samtweich mit süßer Frucht und saftiger Säure.Alkoholgehalt: 13.5 % Säure: 4.72 g/LRestzucker: 1.5 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-kontrollstellen: CL-BIO-001
Montes Twins - Der Genuss für besondere Momente Erleben Sie mit dem Montes Twins einen zauberhaften Wein, der die Sinne verführt und unvergessliche Augenblicke schafft. Dieser exquisite Tropfen ist die perfekte Begleitung für Genießer:innen, die sich nach einer harmonischen Balance zwischen Eleganz und zugänglichem Charakter sehnen. Lassen Sie sich von der einzigartigen Symbiose aus Frucht und Finesse begeistern. Aromen Der Montes Twins begeistert mit einem verführerischen Bouquet aus saftigen roten Früchten, die an reife Kirschen und schwarze Johannisbeeren erinnern. Nuancen von zarten Gewürzen und einem Hauch von Vanille umschmeicheln die Nase und laden zu einem ersten Schluck ein. Am Gaumen entfaltet sich die vollmundige Struktur, begleitet von feinen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang, der die Sinne nachhaltig berührt. Herkunft & Ausbau Dieser edle Wein stammt aus dem renommierten Weingut Montes, das in der malerischen Region Colchagua Valley in Chile beheimatet ist. Hier werden sorgfältig ausgewählte Rebsorten kultiviert, die in einem perfekten Mikroklima gedeihen. Der Montes Twins wird mit viel Liebe zum Detail in französischen Barriquefässern ausgebaut, was ihm seine komplexen Aromen und die charakteristische Finesse verleiht. Die Weintradition von Montes steht für höchste Qualität und nachhaltigen Anbau – ein echtes Meisterwerk der chilenischen Weinbaukunst. Speisenempfehlung Ob bei einem festlichen Dinner oder einem entspannten Abend auf dem Balkon – der Montes Twins ist die ideale Wahl. Genießen Sie ihn zu feinen Lammgerichten, würzigen Pasta oder einem herzhaften Käseteller. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum perfekten Begleiter für unterschiedliche Anlässe. Trinkempfehlung Servieren Sie den Montes Twins bei einer optimalen Trinktemperatur von 16-18 °C. Dieser Wein kann jetzt genossen werden, entfaltet jedoch sein volles Potenzial nach einer Dekantierzeit von etwa 30 Minuten. Auch eine kurze Lagerung von bis zu fünf Jahren ist empfehlenswert, um die Aromen weiter zu entwickeln. Technische Details Jahrgang: 2020 Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Flaschengröße: 0,75 l Herkunftsland / Region: Chile / Colchagua Valley Entdecken Sie den Montes Twins jetzt bei Weinhandel24.ch – Ihr Online-Shop für exklusive Weine aus aller Welt.
Farbe: dunkles Rubinrot mit purpurn glänzenden Reflexen Duft: elegantes, aromatisch vielschichtiges Bouquet mit der lupenreinen, sehr delikaten Frucht von reifen Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Walderdbeeren, unterlegt mit feinen Noten von Vanille, Gewürzen und Kaffeebohnen Geschmack: am Gaumen von beeindruckender Balance, Eleganz und Frische, mit klarer, lebhafter Säure und mollig gereiftem Tannin, das die kompakte, fleischige Textur des Jahrgangs besonders schön unterstreicht, seidig, dicht konzentriert und geradlinig ein außergewöhnlicher Wein, von vollendeter Harmonie und FineAlkoholgehalt: 14.5%Restzucker: 3.6 g/lWeinsäure: 2.44 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
1987 als Cabernet Sauvignon und erster chilenischer Premiumwein gestartet, steht Montes Alpha heute für eine ganze Range von Premiumweinen. Die Trauben für Montes Alpha Carmenère stammen aus dem Colchagua Valley, genauer gesagt, aus dem in Küstennähe gelegenen Marchigüe sowie Apalta, bei Santa Cruz. Die Trauben werden von Hand gelesen, rigoros sortiert, dann sanft vergoren und die Weine zwölf Monate in französischer Eiche (50 Prozent neue Fässer) oder Betontanks gereift. Carmenère und der kleine Anteil Cabernet Sauvignon verschmelzen sehr verführerisch mit feinem Spiel von saftiger Frucht und zarter Eichenholzwürze. Pflaumen, Feigen, eingelegte Kirschen und Cassis sind unterlegt mit dunkler Schokolade und einem Hauch Zimt, am Gaumen zugleich samtweich, kraftvoll und vielschichtig mit toller Länge.Alkoholgehalt: 14.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Ecràl Carménère – Ein sinnliches Erlebnis für Weinliebhaber Der Ecràl Carménère begeistert mit einer tiefen, sinnlichen Eleganz, die jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Stellen Sie sich vor, wie dieser edle Wein in Ihrem Glas schimmert und die Aromen von reifen Früchten und warmen Gewürzen entfaltet. Ein Genuss, der das Herz erwärmt und die Seele berührt. Aromen Der Ecràl Carménère verführt mit einer harmonischen Symbiose aus dunklen Beeren, Schokolade und feinen Gewürznoten. Die reiche Fruchtigkeit von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen wird von einem Hauch von Pfeffer und einem sanften Holzton unterstrichen, der an die traditionellen Weinkeller erinnert. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Herkunft & Ausbau Der Ecràl Carménère stammt aus der renommierten Weinregion Chile, die für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt ist. Diese Rebsorte, einst fast vergessen, hat hier wieder zu neuem Leben gefunden. Der Wein wird in Barriquefässern aus französischer Eiche ausgebaut, was ihm seine komplexen Aromen verleiht und die Struktur verfeinert. Die Weintradition in dieser Region ist tief verwurzelt und sorgt dafür, dass jeder Schluck die Geschichte und das Terroir widerspiegelt. Speisenempfehlung Der Ecràl Carménère harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, wildem Geflügel und würzigen vegetarischen Gerichten. Ob bei einem festlichen Dinner oder einem entspannten Abend auf dem Balkon – dieser Wein ist der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit. Trinkempfehlung Genießen Sie den Ecràl Carménère bei einer optimalen Trinktemperatur von 16-18°C. Er ist jetzt trinkreif, kann jedoch auch einige Jahre gelagert werden, um seine Aromen weiter zu entwickeln. Eine Dekantierzeit von etwa 30 Minuten wird empfohlen, um seine vollen Aromen zur Geltung zu bringen. Technische Details Jahrgang: 2020 Rebsorte(n): Carménère Alkoholgehalt: 14,5% Flaschengröße: 750 ml Herkunftsland / Region: Chile, Colchagua Valley Erleben Sie die Faszination des Ecràl Carménère und lassen Sie sich von seinen Aromen verzaubern. Jetzt bei Weinhandel24.ch bestellen
Entdecken Sie den Miguel Torres Chile Cordillera Carmenère - 2021Der Miguel Torres Chile Cordillera Carmenère 2021 ist ein ausdrucksstarker und eleganter Rotwein aus dem renommierten Valle de Curicó in Chile. Dieses Meisterwerk aus der Rebsorte Carmenère, einer typischen chilenischen Traube, spiegelt die Philosophie des Weinguts Miguel Torres wider: Exzellenz, Nachhaltigkeit und die Bewahrung des Terroirs.Aromen des Miguel Torres Cordillera Carmenère 2021: Vielschichtig und VerführerischDieser Rotwein beeindruckt mit einem reichhaltigen und komplexen Aromenspektrum:Reife dunkle Früchte wie Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, die dem Wein eine intensive Fruchtigkeit verleihen.Würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Paprika und Zimt, die Tiefe und Charakter hinzufügen.Röstaromen wie Schokolade, Vanille und ein Hauch von Kaffee, die durch den Ausbau in französischen Eichenfässern ergänzt werden.Die feinen Tannine, die ausgewogene Säure und der langanhaltende Abgang machen diesen Carmenère zu einem besonderen Genuss.Warum den Miguel Torres Cordillera Carmenère 2021 wählen?Der Cordillera Carmenère 2021 wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die von Hand geerntet werden. Die Kombination aus dem idealen Klima des Valle de Curicó und der Expertise des Weinguts Miguel Torres führt zu einem Wein von außergewöhnlicher Qualität. Carmenère, eine ehemals französische Rebsorte, hat in Chile eine neue Heimat gefunden und wird hier auf höchstem Niveau kultiviert.Perfekte Speisenbegleiter für den Miguel Torres Cordillera Carmenère 2021Dieser vielseitige Rotwein harmoniert hervorragend mit:Gegrilltem Fleisch wie Lammkoteletts, Rindersteaks oder Wildgerichten, deren kräftige Aromen die Struktur des Weins unterstreichen.Würzigen Gerichten wie Chili con Carne oder Pasta mit kräftiger Tomatensauce, die die Fruchtigkeit und Würze des Weins hervorheben.Reifem Käse wie Cheddar oder Manchego, der die Röstaromen und die Vielschichtigkeit des Weins ergänzt.Ob bei einem besonderen Anlass oder einem entspannten Abend – dieser Wein bringt die Essenz Chiles ins Glas.Bestellen Sie bei weinhandel24.ch – Ihrem Weinhändler in der SchweizKostenfreier Versand ab einem Bestellwert von 99 CHFExklusive Auswahl an chilenischen Spitzenweinen und weiteren PremiumweinenZuverlässige Lieferung direkt zu Ihnen nach HauseErleben Sie den Miguel Torres Chile Cordillera Carmenère 2021 in der SchweizBestellen Sie den Miguel Torres Chile Cordillera Carmenère 2021 bei weinhandel24.ch und genießen Sie die Vielschichtigkeit, Eleganz und den unverwechselbaren Charakter dieses großartigen chilenischen Rotweins. Jetzt verfügbar – solange der Vorrat reicht!Alkoholgehalt: 14.0%