Borgogno Barolo DOCG – Ein Meisterwerk der piemontesischen Weintradition

Der Borgogno Barolo DOCG ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis, das die Seele Italiens in jeder Flasche einfängt. Stellen Sie sich vor, wie Sie bei einem festlichen Dinner in einem eleganten Ambiente den ersten Schluck dieses edlen Weins genießen. Sein reichhaltiger Charakter und die faszinierenden Aromen entführen Sie in die sanften Hügel des Piemont, wo die Trauben unter der warmen Sonne reifen.

Aromen

Der Borgogno Barolo DOCG begeistert mit einem komplexen Bouquet aus reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, untermalt von würzigen Noten von Pfeffer und Zimt. Ein Hauch von Vanille und feinen Holznuancen verleiht ihm eine elegante Tiefe, die an die Tradition des Barrique-Ausbaus erinnert. Dieser Wein ist eine wahre Symphonie der Aromen, die sowohl den Gaumen als auch die Sinne verführt.

Herkunft & Ausbau

Aus den renommierten Weinbergen des Piemont stammend, vereint der Borgogno Barolo DOCG die besten Nebbiolo-Trauben, die in der Region Barolo gedeihen. Der Wein reift über mindestens 38 Monate, davon mindestens 18 Monate in Eichenfässern, was ihm seine charakteristische Komplexität und Finesse verleiht. Die traditionsreiche Kellerei Borgogno blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist bekannt für ihre hochwertigen Barolo-Weine, die das Terroir perfekt widerspiegeln.

Speisenempfehlung

Der Borgogno Barolo DOCG harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten wie geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder einer exquisiten Pilzrisotto. Perfekt für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner zu zweit, wird dieser Wein zum idealen Begleiter an genussvollen Abenden.

Trinkempfehlung

Genießen Sie den Borgogno Barolo DOCG bei einer optimalen Trinktemperatur von 16-18 °C. Er ist jetzt bereit für den Genuss, kann jedoch bei richtiger Lagerung noch viele Jahre reifen. Eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde wird empfohlen, um die Aromen vollständig zu entfalten.

Technische Details

• Jahrgang: 2018
• Rebsorte(n): Nebbiolo
• Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
• Flaschengröße: 750 ml
• Herkunftsland / Region: Italien / Piemont

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