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Tormaresca
Tormaresca ist eine italienische Weinkellerei in der Region Apulien in Süditalien. Das Weingut wurde 1998 von der Familie Antinori gegründet, einer der ältesten und renommiertesten Winzerfamilien in Italien.
Die Weinberge von Tormaresca erstrecken sich über mehr als 1.000 Hektar und liegen in zwei verschiedenen Gebieten Apuliens: auf der Halbinsel Salento, die sich durch sandige Böden und ein warmes, mediterranes Klima auszeichnet, und im Gebiet von Castel del Monte, das durch kalkreiche Böden und ein kühleres, kontinentales Klima gekennzeichnet ist.
Das Weingut produziert eine Reihe von Rot-, Weiß- und Roséweinen, wobei der Schwerpunkt auf einheimischen Rebsorten wie Negroamaro, Primitivo und Aglianico liegt. Tormaresca ist für seine qualitativ hochwertigen Weine bekannt, und viele seiner Weine wurden von Weinpublikationen und -kritikern gelobt.
Tormaresca legt außerdem großen Wert auf eine nachhaltige Landwirtschaft und Weinbereitungspraktiken, indem es Techniken wie Deckfruchtanbau und Kompostierung einsetzt, um die Bodengesundheit zu fördern und den Einsatz von Chemikalien im Weinberg zu reduzieren. Das Weingut hat auch Systeme zur Nutzung erneuerbarer Energien, wie z. B. Sonnenkollektoren, eingeführt, um seinen Kohlenstoff-Fußabdruck zu verringern.
Das Weingut Castel del Monte von Tormaresca liegt in der Region Apulien in Italien, in der Nähe der mittelalterlichen Burg Castel del Monte, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Das Gut umfasst über 500 Hektar Weinberge und produziert die Spitzenweine von Tormaresca, darunter den Bocca di Lupo und den Torcicoda.
Neben der Weinproduktion stellt Tormaresca auch Olivenöl aus seinen Olivenhainen in Apulien her. Das Olivenöl wird nach traditionellen Methoden hergestellt und ist für seine hohe Qualität und seinen besonderen Geschmack bekannt.
Die Philosophie von Tormaresca bei der Weinherstellung ist darauf ausgerichtet, das einzigartige Terroir der einzelnen Weinberge zum Ausdruck zu bringen. Um dieses Ziel zu erreichen, wird eine Kombination aus traditionellen und modernen Weinbereitungstechniken angewandt, darunter die Handlese der Trauben, die Verwendung einheimischer Hefen für die Gärung und der Ausbau der Weine in einer Mischung aus Eichenfässern und Edelstahltanks.
Tormaresca setzt sich für die Förderung des kulturellen Erbes Apuliens ein und arbeitet häufig mit lokalen Künstlern und Handwerkern zusammen, um Etiketten und Verpackungen für ihre Weine zu gestalten. Außerdem finden in der Kellerei Veranstaltungen und Workshops statt, um den Besuchern die Geschichte und Kultur der Region näher zu bringen.
Tormaresca gehört zur größeren Weingruppe der Familie Antinori, zu der mehrere andere Weingüter in Italien und der ganzen Welt gehören. Die Familie Antinori stellt seit über 600 Jahren Wein her und gilt als einer der einflussreichsten und angesehensten Weinproduzenten Italiens.
Salud ! 🍷
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Tormaresca Neprica Primitivo Puglia IGT - 2020
Regulärer Preis:
7,98 CHF
Entdecken Sie den Tormaresca Neprica Primitivo Puglia IGT - 2020Der Tormaresca Neprica Primitivo Puglia IGT 2020 ist ein vollmundiger und ausdrucksstarker Rotwein aus der sonnigen Region Apulien, Italien. Hergestellt von der renommierten Tormaresca-Kellerei, einer Marke der berühmten Familie Antinori, repräsentiert dieser Wein die Authentizität und Tiefe der Primitivo-Traube, die perfekt mit dem mediterranen Klima Apuliens harmoniert.Aromen des Tormaresca Neprica Primitivo 2020: Fruchtig und WürzigDieser Rotwein überzeugt durch ein harmonisches und intensives Aromenspektrum:Dunkle Früchte wie Brombeeren, Schwarzkirschen und reife Pflaumen, die für eine saftige Fruchtigkeit sorgen.Würzige Noten wie schwarzer Pfeffer und Lakritz, die Tiefe und Komplexität verleihen.Röstaromen wie Vanille und Schokolade, die durch den dezenten Ausbau im Holzfass entstehen.Ein Hauch von mediterranen Kräutern, der an die sonnenverwöhnte Landschaft Apuliens erinnert.Die samtigen Tannine und die gut eingebundene Säure sorgen für ein angenehmes Mundgefühl und einen langen, harmonischen Abgang.Warum den Tormaresca Neprica Primitivo 2020 wählen?Der Neprica Primitivo ist ein Paradebeispiel für das, was Apulien zu bieten hat: Authentische Weine mit intensiven Aromen und hervorragender Qualität. Dank der Expertise der Antinori-Familie verbindet dieser Wein Tradition und modernes Know-how.Perfekte Speisenbegleiter für den Tormaresca Neprica Primitivo 2020Dieser vielseitige Rotwein passt hervorragend zu:Gegrilltem Fleisch wie Lammkoteletts, Rindersteaks oder Wildgerichten.Pasta mit kräftigen Saucen wie Ragù oder Arrabbiata.Pizza mit herzhaften Belägen wie Salami, Schinken oder Pilzen.Reifem Käse wie Pecorino, Parmesan oder Provolone.Auch zu einem entspannten Abend mit Freunden oder als Begleiter zu mediterranen Speisen überzeugt dieser Wein.Bestellen Sie bei weinhandel24.ch – Ihrem Weinhändler in der SchweizKostenfreier Versand ab einem Bestellwert von 99 CHFExklusive Auswahl an italienischen Spitzenweinen und weiteren PremiumweinenZuverlässige Lieferung direkt zu Ihnen nach HauseErleben Sie den Tormaresca Neprica Primitivo 2020 in der SchweizBestellen Sie den Tormaresca Neprica Primitivo Puglia IGT 2020 bei weinhandel24.ch und genießen Sie die Fruchtigkeit, Würze und Vielschichtigkeit dieses apulischen Rotweins. Jetzt verfügbar – solange der Vorrat reicht!Alkoholgehalt: 14.5%
Ausverkauft
Tormaresca Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT Magnum - 2021
Regulärer Preis:
32,30 CHF
Der Calafuria Rosé präsentiert sich mit einem Bouquet von Litschi, Pfirsichen und Anklängen von Rose, ist sanft und äußerst delikat. Charakteristisch sind die schonend gereiften Negroamaro-Trauben, die das ganze Aromenpotenzial dieser Rebsorte in sich vereinen, was keinesfalls zu Lasten der Frische geht.Alkoholgehalt: 12.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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