Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay - 2021

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Der Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2021 ist ein eleganter Weißwein, der das kühle Klima der Tumbarumba-Region in Australien perfekt widerspiegelt. Dieser sortenreine Chardonnay bietet Frische und Mineralität, kombiniert mit einer bemerkenswerten Tiefe und Struktur. Die Expertise von Penfolds zeigt sich in diesem Jahrgang, der ein ausgewogenes und komplexes Geschmackserlebnis liefert.

Aromen des Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2021: Frisch und raffiniert

Der Penfolds Bin 311 2021 verführt mit einer harmonischen Kombination von Aromen:

• Reife Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit
• Subtile Noten von weißen Pfirsichen und Nektarinen
• Ein Hauch von nussigen Noten und zarter Vanille durch den Holzeinfluss
• Lebendige Säure und ein mineralischer, langer Abgang

Warum Tumbarumba? Ein perfektes Terroir für Chardonnay

Die Tumbarumba-Region in den australischen Alpen ist bekannt für ihre kühlen Klimabedingungen, die ideale Voraussetzungen für die Produktion von hochwertigen Chardonnays bieten. Der Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2021 profitiert von diesen Bedingungen und zeigt eine bemerkenswerte Frische und Eleganz. Durch die Reifung in französischen Eichenfässern erhält der Wein zusätzliche Komplexität und eine feine Struktur.

Perfekte Speisenbegleiter für den Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2021

Dieser elegante Chardonnay passt hervorragend zu:

• Gegrillten Meeresfrüchten wie Garnelen oder Jakobsmuscheln
• Leichtem Geflügel wie Huhn oder Pute mit Zitronensauce
• Cremigen Pastagerichten oder Risotto
• Ziegenkäse oder milden Käsesorten

Technische Details und Empfehlungen: Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2021

• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol
• Rebsorte: 100 % Chardonnay
• Herkunft: Tumbarumba, Australien
• Reifung: In französischen Eichenfässern
• Karaffieren: Karaffieren ist nicht erforderlich, kann aber helfen, die Aromen schneller zu öffnen.
• Serviertemperatur: Optimal bei 10-12 °C servieren.
• Lagerfähigkeit: Unter idealen Bedingungen bis zu 7-10 Jahre lagerfähig.
• Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
  

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