Saint-Aubin - Ein Hochgenuss für die Sinne

Der Saint-Aubin entführt Sie auf eine sinnliche Reise durch die malerischen Weinberge Burgunds. Mit jedem Schluck erleben Sie die Eleganz und Finesse dieses edlen Weins, der sowohl Kenner als auch Genießer:innen in seinen Bann zieht. Lassen Sie sich von seinem Charme verzaubern und genießen Sie unvergessliche Momente im Kreise Ihrer Liebsten.

Aromen

Der Saint-Aubin begeistert mit einem verführerischen Bouquet aus reifen Pfirsichen und knackigen Äpfeln, die von zarten floralen Noten umrahmt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Kombination aus fruchtiger Frische und einer feinen mineralischen Struktur. Ein Hauch von Vanille und geröstetem Holz sorgt für zusätzlichen Tiefgang und macht jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis.

Herkunft & Ausbau

Dieser exquisite Wein stammt aus der renommierten Region Burgund, wo die traditionellen Weinbaupraktiken seit Jahrhunderten gepflegt werden. Die verwendeten Rebsorten, vor allem Chardonnay, gedeihen auf den kalkhaltigen Böden der Weinberge von Saint-Aubin. Der Ausbau in hochwertigen Barrique-Fässern verleiht dem Wein seine feine Komplexität und die harmonische Balance zwischen Frucht und Holz.

Speisenempfehlung

Der Saint-Aubin harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von Gerichten – von feinen Meeresfrüchten über zartes Huhn bis hin zu cremigen Pastagerichten. Ob festliches Dinner oder entspannter Abend auf dem Balkon, dieser Wein ist der perfekte Begleiter für jeden Anlass und begeistert mit seiner Vielseitigkeit.

Trinkempfehlung

Genießen Sie den Saint-Aubin bei einer idealen Trinktemperatur von 10-12 °C. Er ist jetzt bereit, um genossen zu werden, kann aber auch einige Jahre im Keller gelagert werden, um seine Aromen weiter zu entfalten. Eine Dekantierzeit von 30 Minuten vor dem Servieren wird empfohlen, um die gesamte Aromatik zur Geltung zu bringen.

Technische Details

• Jahrgang: 2021
• Rebsorte(n): Chardonnay
• Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
• Flaschengröße: 750 ml
• Herkunftsland / Region: Frankreich / Burgund

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