Tardus Primitivo Rosato Puglia IGT – Ein Fest der Sinne

Der Tardus Primitivo Rosato aus der sonnenverwöhnten Region Puglia verführt mit seiner strahlenden Farbe und seinem einladenden Charakter. Er ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis, das die Seele berührt und die Sinne belebt. Jeder Schluck erzählt Geschichten von warmen Sommerabenden und geselligen Zusammenkünften, wo der Genuss im Mittelpunkt steht.

Aromen

Der Tardus Primitivo Rosato begeistert mit einem Bouquet aus saftiger Erdbeere, reifen Himbeeren und einem Hauch von floralen Noten. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Fruchtigkeit, begleitet von zarten Gewürznuancen, die an Gewürznelken und eine feine Mineralität erinnern. Ein erfrischender Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Herkunft & Ausbau

Dieser exquisite Rosé stammt aus der italienischen Weinregion Puglia, die für ihre erstklassigen Primitivo-Trauben bekannt ist. Die Reben wachsen auf sonnenverwöhnten Böden, die dem Wein seine charakteristische Fülle und Tiefe verleihen. Nach der Ernte wird der Wein im Edelstahltank ausgebaut, was die frischen Fruchtaromen bewahrt und für eine lebendige Säure sorgt. Das Weingut, das auf eine lange Tradition zurückblickt, legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und ein harmonisches Zusammenspiel von Natur und Handwerk.

Speisenempfehlung

Der Tardus Primitivo Rosato ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Genießen Sie ihn zu frischen Salaten, gegrilltem Gemüse oder mediterranen Pasta-Gerichten. Auch zu einem festlichen Dinner mit Geflügel oder Fisch harmoniert er perfekt. Lassen Sie sich von seinen vielfältigen Facetten überraschen, ob bei einem entspannten Abend auf dem Balkon oder bei feierlichen Anlässen mit Freunden.

Trinkempfehlung

Servieren Sie den Tardus Primitivo Rosato gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 °C. Er ist ideal, um ihn sofort zu genießen, zeigt jedoch auch sein Potenzial bei einer Lagerung von bis zu 2 Jahren. Eine Dekantierzeit ist nicht notwendig, sodass Sie ihn direkt nach dem Öffnen in vollen Zügen genießen können.

Technische Details

• Jahrgang: 2022
• Rebsorte(n): Primitivo
• Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
• Flaschengröße: 750 ml
• Herkunftsland / Region: Italien / Puglia

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