Weißburgunder Ton & Mergel Südsteiermark DAC – Ein Genuss für die Sinne

Der Weißburgunder Ton & Mergel Südsteiermark DAC entführt Sie auf eine sinnliche Reise in die malerische Südsteiermark. Mit jedem Schluck erleben Sie die Eleganz und Finesse dieser edlen Rebsorte, die in den sanften Hügeln der Region gedeiht. Lassen Sie sich von der harmonischen Balance zwischen Frische und Komplexität verzaubern, die diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für besondere Momente macht.

Aromen

In der Nase entfaltet der Weißburgunder Ton & Mergel ein verführerisches Bouquet von reifen Birnen und saftigen Äpfeln, untermalt von zarten Noten von weißen Blüten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer lebendigen Säure und einem cremigen Mundgefühl, das an feine Mandeln und einen subtilen Hauch von Gewürzen erinnert. Jeder Schluck ist ein Erlebnis, das das Herz höher schlagen lässt.

Herkunft & Ausbau

Dieser exquisite Weißburgunder stammt aus der renommierten Weinregion Südsteiermark, wo die Trauben in den typischen, ton- und mergelhaltigen Böden gedeihen. Der Wein wird in modernen Edelstahltanks ausgebaut, um die Frische und Fruchtintensität zu bewahren. Die Tradition des Weinbaus in dieser Region geht auf viele Generationen zurück und spiegelt sich in der Qualität und dem Charakter dieses Weins wider.

Speisenempfehlung

Genießen Sie den Weißburgunder Ton & Mergel zu feinen Fischgerichten, cremigen Risottos oder auch zu einem leichten Geflügelgericht. Er ist der ideale Begleiter für festliche Dinnerpartys oder entspannte Abende auf dem Balkon, wo Sie mit Freunden und Familie anstoßen können.

Trinkempfehlung

Servieren Sie diesen Wein bei einer optimalen Trinktemperatur von 8–10°C. Der Weißburgunder Ton & Mergel ist bereits jetzt ein Genuss, kann jedoch auch noch einige Jahre gelagert werden, um weitere Aromen zu entwickeln. Eine Dekantierzeit von etwa 30 Minuten empfiehlt sich, um seine volle Komplexität zu entfalten.

Technische Details

• Jahrgang: 2022
• Rebsorte(n): Weißburgunder
• Alkoholgehalt: 13% vol.
• Flaschengröße: 0,75 l
• Herkunftsland / Region: Österreich / Südsteiermark

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